평양 야외에서 대동강맥주와 함께 맛보는 안주, 오리가슴살구이 > 통일뉴스

평양의 광복지구상업중심의 야외에는 대동강맥주와 여러 가지 즉석음식봉사로 흥성이는 매대가 있다고 재일 [조선신보]가 19일 소개했다.신문에 따르면, 얼마 전부터는 제13차 전국요리기술경연(2월 4-7일)에서 우수한 평가를 받은 오리가슴살구이를 맛보기 위하여 많은 사람들이 이 매대로 찾아오고 있다고 한다.대동강맥주의 안주로 오리가슴살구이가 제격이라는 것이다.올해의 전국요리기술경연은 기술경연, 명요리전시회, 시범출연, 즉석음식경연으로 나뉘어 진행되었는데 여기서 인기를 끈 것은 기술경연.기술경연에는 성, 중앙기관부문, 인민봉사지도국부문,