북, 식용 뿔물등에가루 인기.. 단백곤충으로 만든 영양제 > 통일뉴스

북한에서 ‘단백영양제’라고 이름 붙여진 식용 뿔물등에가루가 호평을 받고 있다고 재일 [조선신보]가 13일 보도했다.신문에 따르면, 뿔물등에(Hermetia illucens/아메리카동애등에)는 유용한 단백곤충으로 축산부문에서 좋은 단백곤충 먹이로 될 뿐 아니라 화장품 원료와 제약, 방직공업부문의 원료로 쓰이고 있다.청춘거리건강제품생산소에서 뿔물등에를 식용으로 사육하기 위한 연구를 진행하여 영양학적 가치가 높고 약용효과가 큰 건강식품인 식용 뿔물등에가루를 개발한 것.개발자인 홍철민 연구사는 “식용 뿔물등에가루가 함유하고 있는 각종 비타